濃厚な豚骨ラーメン、久し振りに・・・。

久し振りに豚骨ラーメンの店に♪

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前回は「博多とんこつ全部のせ」(720円)を注文したので、
今回は「みそとんこつ全部のせ」(750円)にしてみる

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平日限定で、4種類の200円セットを注文可能♪

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で、「半ちゃん」

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味付けは濃い目で、
コリコリのサイコロ状のチャーシューがたくさん入ってて美味

そしてメインの「みそとんこつ全部のせ」

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かなり濃厚なスープだが、脂は多くないので、不思議とあっさり♪
この濃厚さは「豚骨密度の高い超濃厚スープ」ということらしい

麺は超極細麺で、茹で方は「バリ(5秒)」♪

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そして替玉(120円)。

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これも茹で方は「バリ(5秒)」♪

替玉は、やはり乗せ放題のトッピング、
紅生姜、辛し高菜、にんにく、すりごまで味を変える

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大満足

みっきぃパパ

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幸楽苑の期間限定メニュー「尾道らーめん」

1月10日(水)に登場した幸楽苑の期間限定メニュー「尾道らーめん」
税込561円。

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期間限定なので、早速注文してみる

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尾道ラーメンといえば、やはり醤油ベースのスープに平打ち麺、
そして豚の背脂ミンチ♪

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シンプルながらコクのある昔ながらの醤油ラーメン♪

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なかなか

みっきぃパパ

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ガストの「1日分の野菜のベジ塩タンメン」

先週土曜日の夕食は、久し振りにガストにて

そして、初めてガストでラーメンのメニューを注文してみる

「1日分の野菜のベジ塩タンメン」(税抜699円)

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タイトル通り野菜たっぷりで、なかなかのボリューム感♪

豚肉も結構枚数が入っていて、野菜だけでない満足感も有♪

塩味のスープはあっさりしていながら、コクがあって、かなり美味しい♪

麺はパパ好みの細くてやや縮れていて、なかなか

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総合的に文句のつけようのないラーメンで、
ファミレスのラーメンにしては大満足

みっきぃパパ

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しじみラーメン

先月下旬、新潟出張の時に入ったイタリア料理店

なぜかメニューにラーメンが・・・

しかも「しじみラーメン」・・・「あさりラーメン」ではないらしい

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イタリア料理店らしく、なにやら葉っぱが乗ってたり、
新潟なので、岩のりがひとつかみ♪

しじみラーメンということで、泥臭さがあるかと思ったら、
全く臭みはなくて、かなり爽やかな塩味のスープ

逆に、もっとしじみっぽさがあっても良いくらい。

麺はちぢれてなかなか

スープも麺も激うま

これは大満足

みっきぃパパ

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ジャンクガレッジ

「ジャンクガレッジ」、初めて入ってみる

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「ラーメン(700円)」に無料トッピングの「ヤサイ」を追加すると・・・、

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こんな・・・

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「ニンニク」のトッピングも・・・

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分厚いチャーシューはトロトロで美味だが・・・、

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ラーメンはというと、豚骨は良いのだが、
背脂の入った苦手なタイプのこってり系スープ、
そして苦手な太麺

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たっぷりのもやしにも味が付いていない・・・。

安くもないし、店員の対応もビミョーで、この店はもういいかな

みっきぃパパ

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幸楽苑でご相席

第30回東京国際映画祭で六本木へ♪

ランチは、よく行く「幸楽苑 六本木店」にて

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まずは生ビール

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昼間っから餃子をつまみに飲む生ビールはやはり美味♪

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一人で店に入ったが、
4人席のテーブルに案内されて平和に過ごしていたところ、
ここでまさかのご相席

知らないおばあさんと若干気まずいひと時

でも、休日の丁度12時台の混んでる時間帯なので、快諾

そしてメインの「二代目醤油らーめん司」

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中太ちぢれ麺とこのコクのあるスープ、美味

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バーミヤンの「6種味くらべ ご当地ラーメン祭り 富山ブラックラーメン」

現在開催中のバーミヤンのフェア「6種味くらべ ご当地ラーメン祭り」。

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期間限定メニュー「富山ブラックラーメン」(税抜699円)を注文

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この黒いスープが凄いインパクト

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魚介の風味が強く香る、しょっぱいけどあっさりしたコクのあるスープ、
脂も浮いていないので、食べやすくて美味

富山湾産の白えびつゆだそうな。

この中太麺がまたこのスープに良く合う

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大きなチャーシューが2枚豪快に入っているのも嬉しい♪

満足

みっきぃパパ

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幸楽苑の季節限定商品「五目うま煮らーめん」

幸楽苑の季節限定商品「五目うま煮らーめん」♪

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最近は幸楽苑に入ると「味噌野菜らーめん」ばかり注文してて、
たまには違うものを食べてみようと、
季節限定商品ということで「五目うま煮らーめん」を頼んでみる

620円(税込669円)。

みっきぃパパはあんかけのラーメンは大好きだが、
ちょっとこれはいまいちで期待外れ・・・

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魚べいの「こだわりバジル味噌ラーメン」

格安寿司チェーンの「魚べい」。

寿司メニューもサイドメニューも、
定期的に変わったりするところが魅力の一つだが、
今は「こだわりバジル味噌ラーメン」なるものが・・・

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税込324円。

バジルが味噌や中華麺と合うのか・・・と半信半疑ながら、
試しに注文して食べてみたら、これがまた美味

ラーメンの味噌味にバジル、この組み合わせは新発見♪

みっきぃパパ

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濃厚な豚骨ラーメン

以前から気になっていた、この「超博多」の目立つ看板。

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今月上旬、初めて入ってみる

全席カウンターの豚骨ラーメン店。

初めてなので、まずは一番人気の「博多とんこつ全部のせ」(720円)。

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ここのラーメンの特徴は、何と言ってもスープが濃厚なところ。

「当店は脂の多いこってり系ではなく、豚骨密度の高い超濃厚スープです」
「ラーメン一杯に対しての豚骨使用量は全国トップクラス!!」
・・・といううたい文句の通り、かなりの濃厚スープで、とろとろ♪

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でも脂分たっぷりというわけではないので、しつこい感じはない。

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麺は極細麺。「バリ(5秒)」で茹でてもらう♪

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替玉(120円)も「バリ(5秒)」にて

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紅生姜、辛し高菜、にんにく、すりごまで味を変えてと

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かなり満足で、思わずスープは完飲

餃子3個(120円)もカリカリ&ジューシーで美味

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Author:みっきぃパパ
家族:みっきぃママ、みっきぃ(長男)、娘(長女)
職業:外資系エンジニア
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キーワード:旅行、ゴルフ、映画、ラーメン、ミスチル、シンディ・ローパー

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