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広島旅行 - 2019年10月(1) 羽田空港で「天鳳ラーメン」

10月19日(土)から22日(火)まで3泊4日の広島旅行。

昨年10月以来、ほぼ一年振りの広島。

フライトはANAなので第2ターミナルだが、
一年前に第1ターミナルで入ったラーメン店「天鳳」が美味だったので、
まずはわざわざ第1ターミナルに行って「天鳳」へ♪

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外で食券を購入。

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勿論、看板メニューの「天鳳麺」(850円)

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「醤油ベースに味噌あんかけ仕立て」ということで、
かなり見た目も味も濃い目のあんかけ

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そしてピリ辛。

でも一年前に食べた時の様に絶賛するほどでもない

理由はあんかけがアツアツではなく、なんだかぬるいから

麺は悪くなく、野菜もしゃきしゃきなのに・・・。

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全般にビミョー

で、第2ターミナルへ移動

つづく

みっきぃパパ

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日高屋の味噌ラーメン

最寄駅の目の前に日高屋が登場したおかげで、
頻繁に立ち寄る様になったみっきぃパパ

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でもやはり日高屋では、味噌ラーメン・・・、

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餃子・・・、

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そして生ビールですな

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みっきぃパパ

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横濱ハイハイ樓

懐かしの「横濱ハイハイ樓 新横浜店」。

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10年以上前に新横浜に職場があったことがあって、
昼休みによく食べに来た思い出の店。

まだあったらしい

メニューとかシステムとか全然覚えていなかったが、
全部その場で現金前払い制らしい。

まずは「スーパードライ」(450円)

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そして「ハイロウ麺」(680円)

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ゆで方はやはり「バリカタ」♪

ラーメンが登場しても全然思い出せない

厚くて大きなチャーシューがなかなかのインパクト

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美味

そしてとーぜん「カエダマ」(150円)♪

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で、バリカタ♪

ここで紅生姜、ゴマ、ニンニクを入れて味を変えてと

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満足♪

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みっきぃパパ

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博多屋台ラーメン一幸舎 東京キッテグランシェ店

9月30日の夜、人と会う予定があって東京・丸の内へ。

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東京駅のこの建物を見るのは何だか久し振り♪

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今時は、駅の道路を挟んだ向かい側には、
KITTE(キッテ)なるオシャレな建物もあるらしい♪

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日本郵政が展開する商業施設で、
「切手」と「来て」を掛け合わせて「KITTE」とのこと

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吹き抜けがキレイ

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ここの地下にはラーメン屋が立ち並ぶ「ラーメン激戦区」とやらがあったりする。

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そして「博多一幸舎」へ入る

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本場博多では今年の4月に「博多一幸舎 総本店」に行っていたりする。

ここは「博多屋台ラーメン一幸舎 東京キッテグランシェ店」。

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定番のオーソドックスなラーメン(780円)

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ゆで方は勿論バリカタ

コクがありながらもあっさりしたスープが美味

とろとろチャーシューとコリコリメンマもなかなか

そして替玉(150円)。

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やはり豚骨ラーメンは本場博多のラーメンですな

そして食後は「丸の内 CAFE会」でアイスコーヒーで口直し

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みっきぃパパ

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元祖百年味噌ラーメン

一ヶ月振りに「マルキン本舗」へ。

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前回パパは「百年味噌ラーメン」を食べたが、今回は「元祖百年味噌ラーメン」♪

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トッピングはもやしとひき肉でシンプル。

こしのある縮れ麺に濃厚でコクのあるスープが絡んで激うま

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ママは贅沢にトッピング全部乗せの「特製百年味噌ラーメン」を注文

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娘は「醤油タンメン」

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まずナルトから入るらしい

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そしてプルプルの皮が魅力の「マルキン餃子」

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特製味噌マヨネーズとの相性も良い「鶏の唐揚げ」をなかなか

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みっきぃパパ

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トムヤムクンちゃんぽん

リンガーハットで初めて「トムヤムクンちゃんぽん」を食べてみる

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単品で税別500円のお手軽価格♪

かなり辛いが、かなり美味

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魚介の風味がしっかりのスープにトムヤム味がしっかりとマッチ

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3匹入ったエビもぷりっぷりで激うま

これは大満足

みっきぃパパ

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ラーメンショップの味噌ラーメンと餃子

先々週の金曜日、ランチにラーメンショップへ。

ラーメンショップは何度か入ったことがあるが、この店舗は初めて。

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味噌ラーメン(700円)

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こんなだったっけ???

というわけで、おろしニンニクをたっぷり入れてごまかしてと♪

そして餃子(400円)

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これもちょっと・・・

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別にいなり寿司ではないらしい・・・

みっきぃパパ

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四川風だんだん麺

お盆休みの後半、群馬県渋川市にあるこの店に♪

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なにやら凄い豪華な雰囲気の店内

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娘は「お子様ラーメン(しょうゆ)」

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おもちゃ付きらしい。

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これに決めたらしい

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そしてパパは初めてなので、
看板メニューの「蔵ラーメン(四川風だんだん麺)」で「寿司セット」

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「蔵ラーメン(四川風だんだん麺)」はスープが真っ赤っか

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花山椒、八角、桂皮等々の紅油と煎りゴマベースの麻油のスープで、
色の割にはそれほど辛くはない。

麺はかなりの縮れ麺♪

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なかなか♪

寿司は5貫らしい・・・。

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みっきぃパパ

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百年味噌ラーメン

今まで何度も前を通っていて、魅力ある看板が気になっていながら、
一度も入ったことのなかったラーメン屋に初めて入ってみる

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埼玉、千葉、茨城、栃木、群馬に店舗をもつ「マルキン本舗」。

味噌にこだわり、オリジナル味噌とスープを合わせて、
美味しい味噌ラーメンを提供している。

パパは「百年味噌ラーメン」

そこに無料トッピングの「炙り豚バラ炒め(2枚)」を入れてもらう♪

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ママは「味玉百年味噌ラーメン」で、
同じく無料トッピングの「炙り豚バラ炒め(2枚)」

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濃厚なスープ

これは絶品

縮れ麺もかなりこしがあって激うま

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こくのあるスープと縮れ麺の相性が抜群

「炙りチャーシュー」も美味

「炙り豚バラ炒め」は辛味が絶妙で味噌味のスープに浸けるとまた美味

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期待通りで大満足

みっきぃパパ

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雑司ヶ谷で豚の角煮ラーメン

6月22日(土)。

雑司ヶ谷駅近くの商店街。

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突然の大雨で、急いで「中華料理 風味亭」に飛び込む

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まさに昔ながらのラーメン屋

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まずは「キリン一番搾り 生ビール(中)」(450円)

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ドライアイスの様にジョッキから白い煙が・・・

「餃子」(350円)

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具がぎっしりつまった餃子♪

生ビールにぴったり

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そして「風味メン(豚の角煮)」(750円)

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甘味のあるあんかけと豚の角煮、そして各種野菜。

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キクラゲ、たまねぎ、ニンニクの芽、たけのこ、ニンジン・・・。

具のメインは豚の角煮。

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もっとトロトロで柔らかい角煮を想像していたが、この店のはちょっと固い

でも麺は細めで縮れ系で、みっきぃパパ好み

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みっきぃパパ

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みっきぃパパ

Author:みっきぃパパ
家族:みっきぃママ、みっきぃ(長男)、娘(長女)
職業:外資系エンジニア
年齢:アラフォー
キーワード:旅行、ゴルフ、映画、ラーメン、ミスチル、シンディ・ローパー

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