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熊本・福岡旅行(8) 「博多一幸舎 総本店」で豚骨ラーメン

4月20日(土)から22日(月)まで、約2年振りの九州一人旅

初日の4月20日(土)の博多での夕食は、
博多ラーメンの有名店「博多一幸舎 総本店」にて

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店内に入るとかなり強い豚骨スープの匂い

早速食券を買ってと♪

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まずはグラスビール

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そして餃子

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博多といえば、やはり一口餃子。

ゆず胡椒と餃子のタレで食べる。

アツアツでなかなか

ラーメンはとろみがあってコクがある。

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泡泡なスープも特徴的。

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そして替玉。

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ここから味を変える♪

生姜、辛子高菜、にんにく、ごまの乗せ放題のトッピング

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やはりにんにくは自分で潰すと香りも強くて美味

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つづく

みっきぃパパ

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日高屋の味噌ラーメンと餃子

最寄り駅の目の前にオープンして以来、かなりお世話になっている「日高屋」。

深夜までやっているので、飲み会の帰りとかにシメで

日高屋のメニューで一番好きなのは、やはり「味噌ラーメン」

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何と言っても、もやしメインのたっぷり野菜と、
甘みがあってスパイスの効いたスープがやみつきになりそうな味♪

そして「餃子」

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バーミヤンの餃子も幸楽苑の餃子も低価格&ジューシーで好物だが、
日高屋の餃子も負けずに美味

みっきぃパパ

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「ちゃーしゅうや武蔵」の「からし味噌らーめん」

約2年半ぶりの「ちゃーしゅうや武蔵」。

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前回は新潟県内の店舗。

今回は埼玉県内の店舗に行ってみたらしい♪

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やはり看板メニューの「からし味噌らーめん」

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やはりこのトッピングのからし味噌と青のりのインパクトが強いラーメン。

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チャーシューはプルプル柔らかで美味♪

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娘は「お子様らーめんセット」

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おわり

みっきぃパパ

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ピリ辛あんかけのラーメン、レバー入りで美味

この店がオープンしてからもう何年も気になっていながら、
一度も入ったことのないラーメン屋。

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初めて入ってみる

メニューはシンプル

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初心者なので、この店名の看板メニューを注文してみる♪

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野菜あんかけがピり辛で、キャベツやニンジン、
そしてカボチャがゴロゴロ・・・

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更にレバーが入っているのがかなりのインパクト。

カボチャが苦手なみっきぃパパにはカボチャは不要だが、
野菜あんかけは大好きな味で、しかもレバーが美味

麺は中太。

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あんかけが溶け込んだ醤油味のスープもなかなか

みっきぃパパ

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久し振りの豚骨味噌ラーメン、そして替玉2つ

久し振りに駅前の豚骨ラーメン店へ♪

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で、注文したのはいつもの「豚骨味噌ラーメン」

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500円と低価格なのが嬉しい♪

そして「麺のかたさ、味、脂」はいつも通り「ばりかた、うすめ、あっさり」

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このクリーミーなスープに極細麺がよく合う

そして50円の激安替玉。まずは「はりがね」♪

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続いて2つめの替玉
今度は「ばりかた」♪

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替玉以降はトッピングで味を変える♪

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辛味高菜、ごま、紅生姜。

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たまにはこの店の豚骨味噌ラーメンも良いものですな

みっきぃパパ

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チョコレートらーめん

幸楽苑の期間限定メニュー「チョコレートらーめん(税込561円)」

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みっきぃママが注文したらしい

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板チョコまでトッピングされているらしい

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こんなものまで付いてくる

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一口もらったが、これは激まず

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みっきぃママはなにやら喜んで食べていたが・・・

みっきぃパパは無難に「味噌野菜たんめん」

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娘は「極上中華そば」

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そして、大人のメニューを普通に食べられる様になった娘の食欲に考慮して、
初めて「W餃子」を注文して、皆で食べる♪

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娘が半分食べたらしい

みっきぃパパ

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日高屋

割りと最近、最寄り駅前に登場した「日高屋」。

飲み会の帰りとか、夜中に一人で行くことが殆どだったが、
初めて夫婦で入ってみる

みっきぃパパはいつも通り、味噌ラーメン、餃子、生ビール♪

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やはり冬は味噌ラーメンですな

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みっきぃママは「バジルチキンライス」とやらを注文。

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こんな感じで卵は別途付いて来て・・・、

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自分で割って食べるらしい

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一口もらったが、なかなか

みっきぃパパ

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一蘭

博多ラーメンの有名店「一蘭」。

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物凄い久し振りに入ってみる

ここ原宿店に関しては初めて。

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外国人客が多いので、券売機には英語の解説完備。

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店内に入ると空席案内板♪

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待っている間に味の濃さ、こってり度、トッピングや麺のかたさなど、
希望をオーダー用紙に記入

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一蘭は一人一人席が区切られていて、
店員と目を合わせることなく食べられるのが特徴。

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「ラーメン」(890円)

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結構お高め

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久し振りに食べたが、まあ普通

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そして替玉♪

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替玉が190円というのも高め

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初めて福岡で「一蘭」の存在を知って入ったのが2001年。

あの時は感動した覚えがあるが、この値段と味ならもういいかな~

・・・などと言いながらもスープ完飲

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みっきぃパパ

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濃厚 博多とんこつ

3連休の初日のランチは、たまに行く豚骨ラーメンの店へ♪

今回は「博多とんこつ」(650円)

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いつもの「豚骨密度の高い超濃厚スープ」が絶品

「バリ」で茹でてもらった麺は超極細で美味♪

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そして勿論替玉(120円)♪

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替玉もやはり「バリ」で美味♪

ここから味を変えて食べる

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ママはこんなのを食べたらしい。

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みっきぃパパ

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蒙古タンメン

年末、初めて「蒙古タンメン中本」に行ってみる

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初心者なので、やはり初めての注文は「蒙古タンメン」(800円)

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「味噌タンメン」の上に辛子麻婆豆腐が乗った一番人気のメニューらしい。

「蒙古タンメン」は辛さ10段階中5段階目らしいが、それでもかなりの辛さ

麺はストレートの中太で、長崎ちゃんぽんの麺の様。

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味噌味のスープは美味♪

「蒙古タンメン」は辛過ぎなので、今度は「味噌タンメン」を食べてみたい。

でも、辛い辛いと言いながらもスープ完飲

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Author:みっきぃパパ
家族:みっきぃママ、みっきぃ(長男)、娘(長女)
職業:外資系エンジニア
年齢:アラフォー
キーワード:旅行、ゴルフ、映画、ラーメン、ミスチル、シンディ・ローパー

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