沖縄料理

６月上旬、会社関係の友人２人と「沖縄の台所 ぱいかじ 新宿新南口店」へ。



琉球衣装を着たスタッフ、三線の生演奏と、沖縄ムードたっぷりのお店



「海ぶどうサラダ」や「ゴーヤちゃんぷるー」など沖縄料理の定番も美味だが、
この初めて食べる「スクガラス豆腐」もなかなか



スクガラスとは、アイゴの稚魚の塩辛。

しょっぱくてかりかり感もあって不思議な感じだが、
オリオンビールとの相性がなかなか♪

そしてマグロの唐揚げも美味だが、
下に敷いてあるカリカリに揚げた麺もさりげなく美味



シメの「沖縄そば」がまたあっさりでなかなか



・・・・・・・・・・

で、２件目はこんな店でのんび♪



みっきぃパパ

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熊本・福岡旅行(11) 「元祖博多麺もつ屋」の「麺もつ味噌味」

４月２０日（土）から２２日（月）まで、約２年振りの九州一人旅

２日目の４月２１日（日）、「櫛田神社」を見学した後、
ぷらぷら歩いて「キャナルシティ博多」へ。



建物がオシャレ



この吹き抜けの空間もかなりオシャレ



そして中洲を横切り・・・、



１１時半の開店と同時に「博多麺もつ屋」へ。



ここも２年ぶり。

２年前に初めて来て、かなり美味だったので、また来てみる。

全席カウンターで、一人でももつ鍋が楽しめるのが魅力♪



まずは「麺もつ屋ハイボール」（４１０円）



そしてメインは「麺もつ味噌味」（９９０円）



前回は醤油味だったらしい。



そして完成



具は、もつ、ニラ、キャベツ、豆腐、鷹の爪。



そこにお好みで黒ゴマ、おろしニンニクを追加

味噌味スープ、もつの脂が混ざってマイルドで激うま



食後は地下鉄天神駅まで歩いて・・・、



地下鉄に乗って・・・、



唐人町駅へ移動。



つづく

みっきぃパパ

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熊本・福岡旅行(3) 紅蘭亭の太平燕（タイピーエン）

４月２０日（土）から２２日（月）まで、約２年振りの九州一人旅

水前寺公園を見学後、路面電車で熊本市中心部へ



熊本の路面電車でもＳＵＩＣＡが使えるらしい♪



そして水道町で降りる。



で、目の前の「くまモンスクエア」を物色



やはり正面にいるらしい・・・



売店などが入っているが、あまり大きくはないらしい



そして「上通り」のアーケードへ。



ランチに熊本名物「太平燕（ターピーエン）」を食べてみようと、
有名店「紅蘭亭（上通パビリオン店）」に行ってみる



丁度１２時ということで、１８分待ち



そして、やっと入店できたらしい



まずは生ビール



カシューナッツがつまみに付いてくるらしい。



やはり旅行の時は昼からアルコール♪



そしていよいよ熊本ご当地グルメ「太平燕（ターピーエン）」の登場



税込８９６円。

麺は透き通った細麺、春雨を使っていて、あっさり。



具はイカ、エビ、豚肉、きくらげ、キャベツ、そして揚げ玉子。



スープはタンメンの様な感じの塩味で、具材の味がしっかり出て、なかなか♪

思わず完飲。



こちらは「下通り」。



賑やからしい。



路面電車が走る街の風景、なかなか良いものである♪



つづく

みっきぃパパ

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ファミリーマートの新商品「旨辛マヨが決め手！豚生姜丼」

３月５日に発売になったばかりのファミリーマートの新商品、
「旨辛マヨが決め手！豚生姜丼」、発売翌日の３月６日に入手



体に良いのか悪いのか良くわからない感じだが、
このジャンクさがかえって魅力的♪

食べてみると、思わず箸が進むほどなかなか美味♪

でも、コンビニ弁当の標準的な価格ではあるが、
４９１円（税込５３０円）は少し高めかな

みっきぃパパ

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長崎県対馬の「浜御塩 藻塩」

最近発見した美味なるもの♪

長崎県対馬の「浜御塩 藻塩」



対馬の海水に天日干した海藻を漬け込んで、
平釜で煮詰めてできた藻塩らしい

風味が良くて、黄色みがかった色もキレイ

美味しい豆腐屋さんの豆腐にかけてと♪



美味

みっきぃパパ

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はっさく大福

銀座一丁目にある広島県のアンテナショップ「ｔａｕ」。

ママにお土産で「はっさく大福」を買ってきてもらう♪



「はっさく大福」とは、因島の「はっさく屋」の商品で、
はっさくの実を白餡とみかん餅で包んだ大福である。



税込１６０円とお手頃な値段だが、
ずっしりとジューシーなはっさくの実が入っていて、
餅や白餡との相性も抜群で、かなり食べ応えあり

いつもながら大満足

みっきぃパパ

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ミスドの「ハムタマゴ」

久し振りのミスド

今回は「ハムタマゴ」（税込１７２円）



これはなかなか

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燕三条駅で立ち食いそば

先週はまた真冬の新潟出張



燕三条駅にて下車。



駅構内には弥彦にある「日本一の大鳥居」のミニチュアが・・・



そしてそのミニチュア鳥居の前には立ち食いそば「燕三条庵」。



で、券売機で前払い♪



「かき揚げ天ぷらそば（４００円）」



やはり寒い時は温かいそばですな

みっきぃパパ

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のどぐろの寿司

格安寿司チェーンの「はま寿司」。

最近はのどぐろを使ったメニューがおススメらしい♪



「炙りのどぐろ」（一皿１５０円）



香ばしい風味が美味

「のどぐろの天ぷら握り」



平日なので一皿９０円♪

一つは具だけ娘に取られたらしい・・・

ほくほくでなかなか

みっきぃパパ

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ソフトバンクのSUPER FRIDAY「吉野家の牛丼（並盛）１つ無料」

ソフトバンクユーザーの特典、「SUPER FRIDAY」。

２月は久し振りの「吉野家の牛丼（並盛）１つ無料」



一年前は吉野家のドライブスルーから溢れ出た車が道を塞ぎ、
周辺が大渋滞するなど大変なことになっていたが、
その後、クーポンを配るなどの対応に変更したという

今回２月１日（金）は、みっきぃママと待ち合わせて、
クーポン２人分で計２枚をゲット



・・・・・・・・・・

もらったクーポンは有効期間１週間なので、４日後に牛丼をもらいにまた吉野家へ♪



で、並盛２個ゲット



娘も喜んで食べたらしい♪



みっきぃパパ

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