初の手作りシューマイ

みっきぃママ＆娘、初めて手作りシューマイに挑戦



手作り餃子は週一ペースで、すっかり我が家の定番になっているが、
手作りシューマイは初めて



娘、頑張ってお手伝い



たくさん包めたらしい



そしてフライパンで焼く



完成



見た目はよくないが、皮がぷるぷるでジューシー



これは激うま

初挑戦にして大成功らしい

みっきぃパパ

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娘のじゃがいも

娘、幼稚園のイモ掘りで大量のじゃがいもをゲット



正確に量ったわけではないが、推定５ｋｇ以上

こんな重い袋をよく持って帰って来たものだと、感心♪



さっそくじゃがいもを料理

まずはとりたてのじゃがいもを味わいたくて、じゃがバター



元々じゃがいもが好きではないパパもこれは満足♪



そして、炒め物



更に、娘もスライスを手伝ったポテトチップス



やはり新鮮なじゃがいもを使って、揚げたてだと激うま



みっきぃパパ

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久し振りの「はっさく大福」

久し振りに広島県尾道市の因島名物「はっさく大福」



大福の生地の中身は、なんとはっさくと白餡♪



柑橘系の果物と餅がこんなに合うとは、いつもながらに感動♪



「はっさく大福」、オススメ

みっきぃパパ

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崎陽軒のシウマイ

池袋のデパ地下に寄ったついでに、久し振りに崎陽軒のシウマイを購入



結婚当初は職場が新横浜で、住まいも横浜市内だったので、
崎陽軒のシウマイはそこら中で見掛けたものだが、
横浜から離れてからはもうすっかり・・・。

・・・とは言っても、
みっきぃパパはそれほど崎陽軒のシウマイは好みではないので、
今回は娘が喜ぶだろうと思って♪

娘はシューマイずきなので♪

みっきぃパパは、崎陽軒のシウマイの様に、
肉が濃縮された様な感じの堅いシューマイはあまり好きではなくて、
もっと柔らかくて、皮もぷるぷるした感じのモノが好み



で、娘、崎陽軒のシウマイはあまり食べず・・・

みっきぃパパと同じで、こういう堅いシューマイは好きではなかったらしい・・・。

が～ん

親子で好みが似ているらしい

みっきぃパパ

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磯丸水産の「活貝盛り合わせ 大盛り」

３月の最終水曜日、同僚と「磯丸水産」へ

「磯丸水産」は比較的狭くて、快適度合いはそれほど高くは無いが、
やはり新鮮な魚介類を席で自分で焼きながら食べるメニューが魅力

そして「活貝盛り合わせ 大盛り」を注文



４種類の生の貝が２個ずつ入っていて、税抜１９８０円。

まずはサザエとホッキ貝を焼いてみる



サザエの一番奥の黒い部分、この苦さがまた美味♪

ホッキ貝も新鮮で満足♪

そしてホタテと白蛤（ホンビノスガイ）を焼く



焼く前から元気に動いていたホタテは新鮮でジューシー

焼きたて白蛤（ホンビノスガイ）も激うま

他にも「しめ鯖の炙り」とか大満足

「しめ鯖の炙り」は、
目の前で店員がバーナーで表面を炙ってくれるというパフォーマンスがまた魅力♪

みっきぃパパ

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ファミチキをアレンジして、チキンサンドに

ソフトバンクのスーパーフライデー第２弾。

３月の金曜日は毎週、
ファミマ・サークルＫ・サンクスで「ファミチキ１個無料」

毎週金曜日、しっかりとファミチキ無料でゲットしております



３月２４日（金）、４回目のファミチキゲット

ここでみっきぃママ、ファミチキにアレンジを加えようと、
ファミチキサンドに挑戦♪



翌朝、ファミチキをもう一度揚げて、パンに挟んでチキンサンド♪



一度冷めたファミチキも、コロモはさくさくに仕上がって、
肉もアツアツでジューシーに復活



美味♪

みっきぃパパ

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ステーキ＆ハンバーグのランチ

久し振りに肉料理のランチ



みっきぃパパは、
「ハンバーグ（１４０ｇ）とカットステーキ（７０ｇ）ランチ」（税込１２９０円）



スープ＆サラダ付き♪



スープはポタージュ又はコンソメが選べて、勿論ポタージュを選択

ドリンクも付いていて、やはり肉料理にはメロンソーダ



ところで、ステーキやハンバーグなどの肉料理であるが、
店員にステーキソースをかけられてしまう状態が好きでは無かったりする



とんかつも一緒だが、最初は何も付けずに食べて、
徐々に味を変えながら食べて行くのが好きなので

ハンバーグはまあまあ♪

ラストはデザート。



ライス又はパンも付いて、これで１２９０円なら、価格的にはお得感

ところで、ステーキが大好きだった娘だが、最近熱が冷めて来た感じかな



みっきぃパパ

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鉄板イタリアン

久し振りにホットプレートで「鉄板イタリアン」♪



名古屋名物「鉄板イタリアン」を
我が家でホットプレートバージョンにアレンジしたもの

名古屋名物「鉄板イタリアン」とは、
ナポリタンをステーキとかに使われる鉄板皿に盛り付けて、
溶き卵を脇から流し込んだもの

まだ本場名古屋で本物は食べたことはないが、
我が家ではたまに真似してホットプレートでやったりもする♪

結構、アツアツのナポリタンを卵と一緒に食べるのは美味で、
たまにカリカリになった部分のパスタが混ざったりして、なかなか

みっきぃパパ

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たまごサンド

昔からサンドイッチの定番と言えば、たまごサンド



コンビニとかのサンドイッチより、やはり自家製♪

今回は娘も一緒に作ったらしい



美味♪

みっきぃパパ

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ファミチキ無料

ソフトバンクのスーパーフライデー第２弾♪

ユーザ特典ということで、昨年は、毎週金曜日、
　１０月「吉野家の牛丼並盛１杯無料」、
　１１月「サーティワンのシングルコーン１個無料」、
　１２月「ミスタードーナツ２個相当（２５０円分）無料」
と来たが、
今年は３月から第２弾スタートということで、
ファミマ・サークルＫ・サンクスで「ファミチキ１個無料」



3月の第一金曜日、３月３日は早速ファミチキ１個ゲット



でも半分は娘が食べたらしい



みっきぃパパ

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