パリそば

いつもの台湾料理店

初めて「パリそば」なるものを注文してみる



税抜６８０円。

こんなのが出てきたらしい・・・。



スープ付き♪



ぬるいらしい・・・



パリそばとは、つまりかた焼きそば。



味付けがかなりしょっぱくて、ちょっとこれはいまいち

みっきぃパパ

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リンガーハットの「長崎皿うどん（フライ麺増量）」

久し振りにリンガーハットへ♪

「長崎皿うどん」（税抜６００円）に１００円プラスすると、
「フライ麺増量」で、なんと麺が２倍になるらしい

凄い量の皿うどん登場



かりっかりに揚がった極細麺の上にしっかり味の付いたあんかけがかかって、
しっとり感とパリパリ感が絶妙に混ざる感じが皿うどんの魅力♪

大満足

みっきぃパパ

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バーミヤンの「三元豚とたっぷり野菜の塩焼きそば」

恒例のバーミヤン

現在のフェアは「全国ご当地 旅する麺 グルメフェア」



今回注文したのは、
「三元豚（サンゲントン）とたっぷり野菜の塩焼きそば」（税抜６９９円）



徳島県産すだち＆瀬戸内花藻塩を使用。

さっぱりしてるが、コクのある味付け
メインの具の三元豚はたっぷり入っていて、黒胡椒との相性も抜群



これはオススメ

みっきぃパパ

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新潟土産の「イタリアン」

先日の新潟出張のお土産「イタリアン焼そば」



「イタリアン」は新潟のＢ級グルメで、太麺焼きそばにトマトソースをかけたもの。

何年も前に現地で何度か試しに食べてみたことはあったが、
やみつきになるほどでもなかったので、長らく遠ざかっていたが、
初めて「イタリアン」をお土産に購入してみる

現地新潟で食べたことのある「イタリアン」よりも
このお土産の麺の方が遥かに太くて、うどんの様な太さ



川越の太麺やきそばの様な感じ

みっきぃも見学に来たらしい・・・



ここにトマトソースをかけて、こんな感じの仕上り



そして、川越の太麺やきそばとは程遠いビジュアルに・・・。

でもこれ、新潟の店で食べた「イタリアン」よりも美味

これで３食１０８０円なら、お得♪



みっきぃパパ

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バーミヤンの「極太麺の香ばしソース焼きそば」

「BM（バーミヤン麺）級グルメフェス」、４品目

「極太麺の香ばしソース焼きそば」
税抜６９９円。



北海道産かみふらのポークを使用しているらしく、
ごろっと大きなやや厚めに切った豚肉が強いインパクト♪



濃厚ソースの太麺焼きそば、麺にコシがあってなかなか



「BM（バーミヤン麺）級グルメフェス」。

「海老と厳選１０種素材の懐かしちゃんぽん」、
「しっとり赤身のローストビーフまぜそば」、
「海老と厳選１０種素材のパリパリ皿うどん」、
そして「極太麺の香ばしソース焼きそば」と４品連続で当たりが続いております

みっきぃパパ

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バーミヤンの「海老と厳選10種素材のパリパリ皿うどん」

「BM（バーミヤン麺）級グルメフェス」、３品目

「海老と厳選10種素材のパリパリ皿うどん」
税抜６９９円。



１０種素材・・・また数えてみる

豚肉、きくらげ、かまぼこ、もやし、コーン、キャベツ、うずらの卵、ニンジン、ネギ、タマネギ。
海老以外に１０種類ちゃんと入っているらしい♪

もともと皿うどんは好きなのだが、ここバーミヤンの皿うどんもなかなか

でもちょっと量が多くて、食べ過ぎ感

「BM（バーミヤン麺）級グルメフェス」。

「海老と厳選10種素材の懐かしちゃんぽん」、
「しっとり赤身のローストビーフまぜそば」、
そして「海老と厳選10種素材のパリパリ皿うどん」と３品連続で当たりが続いております

みっきぃパパ

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バーミヤンの「厚切り牛肉のチンジャオ焼そば」

最近すっかり行く頻度が減った中華料理チェーン「バーミヤン」



娘のリクエストで、急遽行くことに

娘はいつもの「キッズラーメンセット」



一生懸命食べているらしい・・・



みっきぃパパは生ビールを飲みながら・・・、



フェア「冬のオールスター」の「厚切り牛肉のチンジャオ焼そば」



結構牛肉（アンガス牛）がごろごろと入っていて、麺は細くて、
野菜はシャキシャキ



単品で税抜８９９円と、バーミヤンにしては結構良いお値段だが、
この味なら満足

みっきぃパパ

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ららぽーと富士見で「梅蘭やきそば」

先週金曜日のランチは、ららぽーと富士見のフードコートにて

「梅蘭」がフードコート内に店舗を構えているらしい・・・



毎年１０月の東京国際映画祭の時に、
六本木ヒルズの「梅蘭」で「梅蘭やきそば」を食べるのが年一回の楽しみだったが、
こんな所で気軽に食べられるとは・・・。



相変わらず美味♪

今回は春巻も注文♪



これもなかなか

みっきぃパパ

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スーパーの惣菜コーナーの「たこ焼＆焼きそばセット」

たまにはスーパーの惣菜コーナーで弁当購入



「たこ焼き＆焼きそばセット」



たこ焼も焼きそばも味はそれなりだが、
でも何でたこ焼と焼きそばって、こんなに相性が良いのかな～と、
今更ながらつくづく・・・

みっきぃパパ

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約5年振りに川越名物のＢ級グルメ「太麺やきそば」

３連休の中日、１月１０日（日）は久し振りに小江戸川越へ



目的は、川越スカラ座で映画「海街ｄｉａｒｙ」、
１５時１５分からの上映回の是枝裕和監督ティーチイン。



その前に約５年振りに川越名物のＢ級グルメ「太麺やきそば」

前回はなんと、娘が生まれる３日前に蓮馨寺の境内にて

過去何度か蓮馨寺の境内の屋台では食べたことはあったが、
今回「まことや」の店舗で初めて食べてみる



この辺りは「大正浪漫夢通り」と呼ばれる雰囲気のあるエリア♪



まだ１１時前なので、空いているらしい♪



で、「ソース焼きそば（大）」。６００円。
焼きうどんにも見えるが、これは焼きそば。



５年前と比べて、量が少なくなって、しかも値段が上がったかな？
それとも店舗と蓮馨寺の屋台とで値段とメニューが違うのかな？



でも麺がモチモチで、なかなか美味なのは変わらず♪

みっきぃパパ

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