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広島のカープソース

「旅行博」でもらったパンフはちゃんと読みますよ~にっこりフラッグ
たぶん・・・
来年も行く♪

で、今日のお話。

広島のソースと言えば・・・、全国的には「オタフクソース」が有名。
関東のスーパーでも、たいてい扱っている。
みっきぃパパも大好きですきらきら

しかし、もっと好きな広島のソースといえば「カープソース」♪

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「オタフクソース」 vs 「カープソース」。
どちらも広島ではたいへん人気のある歴史ある商品とのこと。

でもやっぱり、みっきぃパパは「カープソース」派桃猫

みっきぃパパが「カープソース」の存在を知ったのは、ほんの3~4年前。
当時、広島に拠点を置く某大手企業がお客さんだったことがあって、
月1回か2か月に1回位のペースで広島に通う機会があったのです。

土日をからめて観光したり・・・電車

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満潮時の厳島神社・・・鳥居

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相生橋からの原爆ドーム。

ところで、
毎回楽しみだったのは、ビールビールを飲みながらお好み焼きを食べてから帰ること。
新幹線東海道新幹線を2~3本遅らせてまで・・・。が~んアップロードファイル

いつも、広島駅前の郵便局の向かいのフルフォーカスビル6階にある
「駅前ひろば」という
1フロアにお好み焼屋がわらわら・・・という所で食べていました。

みっきぃパパのお気に入りは「電光石火」というお店。
若い店長さん、店員さん達がとても感じが良くて、お好み焼きもとても美味しい♪

広島のお好み焼屋は、関東のように自分で焼くことはないので、一人でも気軽に入れます♪

で、使われているソース。
「オタフクソース」の他によく見るソースが・・・。
それが「カープソース」だったのです。

「オタフクソース」は完璧甘口ですが、
「カープソース」の方は甘さが抑えられていて、みっきぃパパ好み♪

しか~し、「カープソース」は広島県以外ではなかなか見つからない・・・くすん…
広島へ行く機会が無くなってしまった今、「カープソース」が懐かしい・・・桃猫

ところが、最近新宿で発見!!わーい

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新宿駅新南口の広島県アンテナショップ♪

hiro2.jpg

広島グルメのレストランまである♪

hiro3.jpg

今度、お好み焼セット食べたい・・・。

(新宿の街中で写真撮るのって、結構恥ずかしかったりする・・・。アップロードファイル

で、「カープソース」はもちろん購入袋

そしてわが家の冷蔵庫に♪

hiro6.jpg

みなさんも是非お試しあれ

みっきぃパパピッピヵチュウ♪

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Author:みっきぃパパ
家族:みっきぃママ、みっきぃ(長男)、娘(長女)
職業:外資系エンジニア
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キーワード:旅行、ゴルフ、映画、ラーメン、ミスチル、シンディ・ローパー

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