世界の旨いもの(4) プーアル茶・・・中国・雲南の旅

「世界の旨いもの」シリーズ第４弾

テーマはプーアル茶。



日本でもお馴染で、別にめずらしいものではない

ご存知かと思うが、「プーアル」とは中国雲南省の地名
つまりプーアル茶とは、中国雲南省プーアル原産のお茶である。

みっきぃパパ、
２００７年の夏、３週間ほど雲南省をバックパックを背負って一人旅したことがある

結婚しててもバックパッカー旅を許可する妻、みっきぃママ・・・。

雲南省は、中国中南部に位置し、
西はミャンマー、南はラオス、ベトナムと接する。

雲南省は少数民族の種類の多い省で、町ごとに独特の顔を持っていて、
それぞれ散策がとても楽しい

この時訪れた主な町は・・・、

チベット民族の町で、標高３０００ｍを超える高地にある香格里拉（シャングリラ）、



迷路の様な旧市街が美しい、少数民族ナシ族の町、麗江（れいこう／リージャン）、



麗江から約１０ｋｍ、宿で自転車を借りて日帰りで行ってみた白沙（バイシャ）、



三塔寺がランドマーク、大理石で有名なペー族の町、大理（だいり／ダーリー）、



大理郊外にある喜洲（シージョウ）、



そして、省都の大都市、昆明（こんめい／クンミン）。



というわけで、プーアル市には行かなかったが、
プーアル原産のプーアル茶は雲南の名産として、
どこの町でもそこら中で売られている

発酵させたお茶なので、独特の臭みがある
その臭みで好き嫌いが分れるようだが、みっきぃパパは好きである♪

体にも良いそうな

お土産にも買った



そして、デパートなどではプーアル茶を使用した菓子類が各種販売されている。



結構これ、うまかった

で、昆明市内で見つけたこの小ぎれいなお店、



スタバとかドトール系のお店であるが、
主役はコーヒーではなく、プーアル茶

中国の物価からすると、ちょっといいお値段だったが、なかなかうまかった！

確か、瓶ビール２本分の価格

レモン味とかイチゴ味とか・・・メニューがオシャレ

アイスもホットもある♪

プーアル茶も中国の大都市ではこんな風に若者向け（？）にアレンジされているというのが、新鮮な驚き

日本では抹茶ラテとか、昔は無かったようないろいろな飲み物が楽しめるが、
既にこんな風にプーアル茶をネタにしたお店もあるのかな？

また中国でこのドリンク、飲んでみたい・・・。

みっきぃパパ

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