2011-10-30(Sun)
食用菊
先日また仕事で新潟へ行って来たみっきぃパパ

で、居酒屋で出たお通しは、食用菊のおひたし。

食用菊は、新潟ではよく目にする食品で、スーパーなどでも手に入る一般的なものとのこと。
首都圏ではあまり見ない。
今頃が旬だそうな
産地は主に、山形県から新潟県の中越・下越地方らしい。
それほど味にクセもないし、
自分の生活圏であまり見ないものを、当たり前の様に味わえるというのは嬉しいこと。
おわり
みっきぃパパ
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で、居酒屋で出たお通しは、食用菊のおひたし。

食用菊は、新潟ではよく目にする食品で、スーパーなどでも手に入る一般的なものとのこと。
首都圏ではあまり見ない。
今頃が旬だそうな

産地は主に、山形県から新潟県の中越・下越地方らしい。
それほど味にクセもないし、
自分の生活圏であまり見ないものを、当たり前の様に味わえるというのは嬉しいこと。
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