みっきぃママの料理(4) ブリしゃぶ

みっきぃママの料理シリーズ・・・第四弾。

先日のわが家の夕食はブリしゃぶ
とは言っても昨年末の話だが・・・



いただきもののブリ



今はブリのおいしい季節。

新鮮なブリは刺身も旨いが、脂がのりすぎててヘビーだったりする・・・、
２～３切くらいで満足。

でも、しゃぶしゃぶにすると脂がおちて、
いくらでも食べられる

ブリしゃぶ、まいう～
白菜や豆腐ともよく合う♪

シメのウドンもサイコー
ブリのダシが出てる

この人↓もスタンバイ。
いる



そして、ブリゲット。



みっきぃパパ

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