豚しゃぶ

頂いた高級豚肉で豚しゃぶ

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これがまた激うま

ジューシーであっさり♪

ポン酢でもゴマだれでも、何も付けなくても美味

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娘も大喜び

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普段吠えないみっきぃも、ワンワンと大盛り上がり

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我が家のしゃぶしゃぶはみっきぃも食べるので、ネギは入れないらしい♪

更にプルプルの絹ごし豆腐をハフハフいいながら食べるのがまた美味

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シメは冷凍餃子を一人2個ずつ

ダイエット中なので麺類は無し

で、終わってみると脂が殆ど浮いていないらしい♪
アクも全く出ないので、アクを一度も取らずにもスープがキレイ

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このスープがまた激うまで、ホントはうどんがよく合いそう

みっきぃパパ

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