長野旅行(5) 溶岩焼きのディナー

そしていよいよ夕食

こんなオシャレなレストランにて

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ロビーもオシャレでございます♪

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で、夕食のメニューはというと、スープとデザート以外は去年の夏と全く一緒

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でも美味なので

前菜「鯛のカルパッチョソース」

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前菜「小海老とモッツァレラチーズ」

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エビとチーズとオレガノの絶妙なハーモニー♪

みっきぃ用の「ローティールシルブイユと季節野菜のオモニエール」も去年と一緒♪

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メインは鹿肉で、中サイズ¥864円也。
豪華らしい・・・。

娘はご飯を海苔&フリカケで食べているらしい♪

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サラダ「信州野菜のバーニャカウダ添え、鴨の三色野菜」

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これはいつもながら絶品

生野菜が全て甘くて、特にカブとオクラが激うま

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信州味噌を使ったバーニャソースがまた絶品♪

去年と違うメニュー、スープ「カボチャスープ」

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豆乳ベースで優しい味♪

お魚「信州サーモンのポワレ、トマトとケッパー入り焦がしバターソース」

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サーモンが甘~くて、甘さと香ばしさがあって、トマトソースとの相性も抜群

娘も大好きでたくさんもらったらしい・・・

で、自らレモンを食べると言って、食べてみて、こんな顔・・・

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そしてメインのお肉「信州牛の溶岩焼き」

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長野県産のリンゴを食べて育った信州ブランド牛の肉らしい

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これは娘が一番楽しみにしていたメニューで、2人前の肉の内、
半分以上は娘が食べてしまったとさ

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この山盛り野菜も甘くて激うま♪

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そして、サプライズプレゼントということで、
誕生月の娘にケーキのプレゼント

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娘、とにかく嬉しそうで、ケーキがテーブルに置かれた時は満面の笑み

みっきぃもワンコケーキをもらえたらしい・・・

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デザート「フォンダンショコラ」

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さすがに満腹・・・

そして部屋に戻ったら、暖炉に火をつけてみる♪

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昼間は暑くても、朝晩はかなり冷えるので・・・。

つづく

みっきぃパパ

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