福岡旅行-2017年7月(2) 「博多新風」の「黒豚骨」

博多駅に着いてすぐに駅ビル「デイトス」の2階にある「博多めん街道」へ

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ここは博多ラーメンの店が集まったフロア

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まだ11時前でオープンしている店が限られているので、
既にオープンしていた「博多新風」に入ってみる

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ビールセット(980円)と替玉(150円)を注文

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ビールセットは、らーめん、淡麗生グラスビール、餃子5ケ

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餃子は一口餃子なので、サイズがかなり小さい。
味はまあまあ

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らーめんは、「黒豚骨」を選択して、「麺かため」で注文♪

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黒豚骨のスープは、焦しにんにくの香り油マー油入りで、
とろみのある優しい味

麺は、細くてストレート。

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具は、チャーシュー2枚、キクラゲ、ネギのみ。

そして替玉

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最後に紅生姜を加えて味を変える♪

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博多に着いて早々、本場の豚骨ラーメンが食べられて満足

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つづく

みっきぃパパ

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