韓国・釜山出張 - 2017年10月(9) 夕食はタラ料理

10月25日(水)~28日(土)まで3泊4日の韓国・釜山への出張

釜山滞在3日目の10月27日(金)。

夕食は、海雲台地区にあるタラ料理の有名店へ

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お店のメニュー・・・。

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まずは玉子焼き「アルマリ(알말이)」

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具が入ってて、なかなか

あっさり塩味スープにタラの身が入ったタラ鍋「テグタン(대구탕)」

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しっかりとタラの風味がスープに出てて、
タラの身もプリプリで激うま

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次にこれ、「テグチム(대구찜)」

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真っ赤っかなもやしが蒸したタラの身の上にどっさりと乗った料理。

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意外とそれ程辛くはないらしい♪

食後は海岸沿いを歩いてホテル方面へ。

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ビーチの夜景がキレイ

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つづく

みっきぃパパ

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