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焼き牡蠣の店(1) 蒸し牡蠣とアイスプラント

新橋のガード下にある「かき小屋」

kakigoya13.jpg

初めて入ってみる

網に牡蠣などの魚介類や肉などを乗せて、自分で焼いて食べることができるお店

kakigoya01.jpg

お通しは、なんと蒸し牡蠣

これは既に調理された状態で缶ごと出てくる♪

kakigoya02.jpg

記憶にある限りでは、牡蠣の酒蒸しは初めて食べたが、
凄いジューシーで激うま

お通しの段階でいきなり大満足

野菜は「パクチーサラダ」が激うまだったが、
店員さんのおススメで注文してみた「狛江産 アイスプラント」がまた美味

kakigoya03.jpg

葉っぱの表面のつぶつぶの印象が強いが、やや塩気があってクセになりそうな味♪

つづく

みっきぃパパ

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