ジャンクガレッジの「まぜそば」

昨年１１月以来の「ジャンクガレッジ」。

店舗が別の場所に転居してからは初めて。



前回行った時は「ラーメン」を注文してかなりビミョーだった為、
もう行くことはないかと思っていたが、
今回は「まぜそば」を食べに行ってみる

で、「まぜそば（温泉玉子なし）」のトッピング全増し（６８０円）。



まぜそばの無料トッピングは、
ニンニク、アブラ、チーズ、ベビースター、エビマヨ、辛味の６種類があって、
「全増し」と言うと全６種類が乗っかってくる。



「まぜそば」は濃厚スープが少し入った状態の麺とトッピングを混ぜて食べる料理で、
「油そば」とか「汁なしラーメン」とか呼んだりもする。

カリカリの揚げニンニクの香りと歯触りが良くて、
濃厚スープに絡んだ極太麺との相性も抜群



みっきぃパパ

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