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熊本・福岡旅行(11) 「元祖博多麺もつ屋」の「麺もつ味噌味」

4月20日(土)から22日(月)まで、約2年振りの九州一人旅

2日目の4月21日(日)、「櫛田神社」を見学した後、
ぷらぷら歩いて「キャナルシティ博多」へ。

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建物がオシャレ

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この吹き抜けの空間もかなりオシャレ

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そして中洲を横切り・・・、

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11時半の開店と同時に「博多麺もつ屋」へ。

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ここも2年ぶり。

2年前に初めて来て、かなり美味だったので、また来てみる。

全席カウンターで、一人でももつ鍋が楽しめるのが魅力♪

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まずは「麺もつ屋ハイボール」(410円)

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そしてメインは「麺もつ味噌味」(990円)

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前回は醤油味だったらしい。

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そして完成

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具は、もつ、ニラ、キャベツ、豆腐、鷹の爪。

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そこにお好みで黒ゴマ、おろしニンニクを追加

味噌味スープ、もつの脂が混ざってマイルドで激うま

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食後は地下鉄天神駅まで歩いて・・・、

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地下鉄に乗って・・・、

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唐人町駅へ移動。

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つづく

みっきぃパパ

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